Il taglio del faggio (Fagus sylvatica) risponde a regole precise legate alla fisiologia dell’albero, alle condizioni climatiche e agli obiettivi di utilizzo del legno. Molto utilizzato in falegnameria, in carpenteria e come legno per energia, il faggio richiede un’attenzione particolare fin dalla fase di abbattimento per garantire una qualità ottimale dopo l’essiccazione.
I dati forestali e le pratiche professionali convergono su un punto essenziale: il faggio deve essere tagliato durante il periodo di riposo vegetativo.
Questo periodo si estende generalmente:
In questa fase la circolazione della linfa è fortemente ridotta. Ciò presenta diversi vantaggi tecnici:
Un taglio durante la risalita della linfa (primavera-estate) comporta invece un legno più umido, più sensibile alle deformazioni e più lungo da stabilizzare.
Il faggio è un’essenza che essicca relativamente in fretta, ma che resta sensibile ai difetti di essiccazione (fessure, imbarcamento, deformazioni).
Le osservazioni tecniche mostrano che:
Per limitare i difetti si raccomanda di:
L’idea di tagliare «secondo la luna» è una pratica antica ancora in uso in alcune regioni forestali.
Si basa sull’idea che le fasi lunari influenzerebbero la circolazione della linfa:
Alcune tradizioni raccomandano inoltre periodi specifici in inverno, quando la linfa è al minimo.
Tuttavia, gli studi scientifici moderni non dimostrano alcun effetto misurabile diretto della luna sulle proprietà meccaniche o sull’umidità del legno. Queste pratiche rientrano quindi più in un sapere empirico tramandato storicamente che in una regola tecnica verificata.
Tagliare il faggio fuori dal periodo di riposo vegetativo aumenta alcuni rischi:
Questi effetti sono particolarmente visibili sui legni destinati alla falegnameria o all’ebanisteria, dove la stabilità dimensionale è essenziale.
Il faggio resta un’essenza molto ricercata per le sue qualità meccaniche ed estetiche:
Ma la sua qualità finale dipende fortemente dal rispetto delle fasi iniziali, a cominciare dalla scelta del periodo di taglio giusto e da un’essiccazione rigorosa.
Il periodo ottimale per tagliare il faggio è l’inverno, durante il riposo vegetativo, in modo da garantire un legno più stabile, più durevole e più facile da trasformare.
Le tradizioni legate alla luna persistono in alcuni usi, ma la prestazione del legno poggia innanzitutto su criteri tecnici: stagione, condizioni climatiche, rapidità di trasformazione e qualità dell’essiccazione.
Nel nostro blog troverà articoli dedicati al mondo del legno di latifoglie, al nostro know-how, alla vita della segheria e alle novità del settore.
Dalla foresta al prodotto segato, scopra i mestieri e le fasi che permettono di trasformare un tronco in travi, tavoloni, tavoloni sfusi o segati rifilati, valorizzando al tempo stesso i sottoprodotti della segagione.
Scopri di più
Attraverso il marchio Bois de France, la Scierie VUITTON valorizza l’origine francese dei suoi legni, la loro lavorazione sul territorio e il savoir-faire di una filiera francese rivolta ai mercati professionali.
Scopri di più
Scopra che cosa significa la certificazione PEFC e come la Scierie VUITTON si inserisce in un percorso di gestione sostenibile delle foreste, di tracciabilità e di valorizzazione responsabile del legno.
Scopri di più
Italiano+
